Domina los cortes que definen a un verdadero asador.

¿Estás listo para llevar tu pasión por el fuego a la categoría de maestría?
En esta Masterclass teórico-práctica, descubrirás los secretos detrás de tres cortes legendarios: el costillar de cerdo ahumado, la punta de ganso y el imponente tomahawk.
Aprenderás a cocinarlos con precisión, carácter y técnica, usando el poder de las parrillas como un verdadero profesional.

Durante 2 horas y media vivirás una experiencia inmersiva, entre fuego, aromas y sabor, donde cada detalle cuenta: desde la elección del corte hasta el punto exacto de cocción que despierta los sentidos.
Prepárate para conquistar la parrilla y convertirte en el referente que todos querrán invitar a su próximo asado.

🔪 ¿Qué dominarás?

• 🥩 Selección, limpieza y preparación de cortes premium

• 🔥 Técnicas de cocción directa e indirecta con carbón y gas

• 🌫 Ahumado profesional con madera natural para un sabor auténtico

• 💡 Tips de sazonado, sellado y punto perfecto para resultados dignos de un maestro

🍻 La experiencia incluye:

• ✔ Todos los ingredientes y uso de equipos 

• ✔ 2 cervezas, 2 copas de vino y 2 bebidas sin alcohol por participante

• ✔ Clase 100% práctica, guiada por nuestro  Maestro parrillero

📅 Detalles del curso:

• Fecha: Viernes 16 de enero

• Hora: 19:00 hrs

• Duración: 2.5 horas

Políticas del curso:
✅ Llegar 15 minutos antes del inicio
👥 Se realiza con un mínimo de 10 participantes
🌧 En caso de lluvia, la clase será reprogramada

⚠️ Cupos limitados